Tillbaka

Kött från nöt, gris och lamm. Hängmörat nötkött på klassiskt vis av absolut bästa kvalité… lamm från grannen… udda styckningsdetaljer… helt enkelt som det var förr! Vilt av alla de slag som Stallarholmen med omnejd erbjuder: älg, rådjur, dov-, kronhjort och vildsvin, allt enligt säsong. Korvar, patéer och pastejer. Pastrami, alrökt sidfläsk och blodpudding. Allt detta tillverkar vi hantverksmässigt i verkstaden innanför vår butik. Färdiglagade rätter. Kurser i korvstoppning, styckning – vi skräddarsyr enligt önskemål.
Catering – stort som smått.

Lasse Dahlén Tel 070 735 43 91
Fredrik Millert Tel 076 887 41 02
Email